冬瓜被视为夏天必吃的“祛湿清热第一瓜”,有祛湿、清热的作用。夏天炖汤时人们总喜欢放一些冬瓜,做成冬瓜鸭子汤、香菇冬瓜汤、排骨冬瓜汤等,喝下的汤味道鲜美、口味清新,夏日消暑解渴非常给力,而且对要减肥瘦身的朋友也很友好,可以常喝。
当然,生活中还有很多因为名字被误解的食材,比如淡菜、娃娃菜、冰草等,它们的名字看似很平常,但深究下去却有可能与之差之千里。但还好它们都不乏美味,在满足吃货们味蕾的同时,也给大家增添了一些吃之外的趣谈乐事,不得不说,这是吃货们收到的双重快乐呀!
-END-
文\苏之
审核\村花
图片\界邦村、部分来源于网络
本文为@界邦村