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清蒸鱼的正确方法,希望大家喜欢,鱼肉鲜嫩有营养值得一试!(2)
更新时间:2022-04-23

食材:鲈鱼、大葱、生姜、食盐、生抽。

第一步:首先我们要选择新鲜的鲈鱼,这样做出来的味道和口感都会很好,将鲈鱼清理干净,鱼鳞、鱼鳃、内脏、黑膜、鱼血这些部位一定要清理干净,这样鱼肉吃起来才不会有腥味。

第二步:鲈鱼处理干净以后,把大葱、生姜放在鱼肚子里,这样能够有效地去除鲈鱼身上的腥味,这样做出来的鲈鱼味道会更加美味,更加鲜嫩。

第三步:在锅中加入适量的清水,大火烧开,将处理好的鲈鱼放进锅中蒸熟,之后将鲈鱼取出,把肚子里面的生姜和大葱全部扔掉,汤汁也全部倒掉。

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