8、加味经翻炒均匀即可出锅了，如果爱吃浓稠的酱汁，可以用水淀粉勾薄芡出锅，千万不要加太多就行
10、锅里加凉水大火烧开，下热干面，加少许盐大火煮开
11、直接煮到热干面没有硬型捞起，
12、铺上黄瓜丝，浇上炸酱拌均匀就可吃了小贴士1、炸酱的酱料可以依据自己的口味来调整2、熬制酱一定要中小火熬，这样入味肉也嫩香浓
