李公甫在《新白娘子传奇》里面并不算是主要人物，他跟剧中的妻子最多的作用就是串联剧请的作用，但是不得不说江明饰演的李公甫实在是太出彩了。李公甫是入赘到许家的上门女婿，想来家里条件并不好，或许连后来的戚宝山家都不如，他无父无母，凭借不错的拳脚功夫才在衙门谋得一个捕快头的差事。
然而这个差事常常是出力不讨好，危险还很多，所以经常我们能看到李公甫被县太爷和县太爷的三姨太骂得狗血淋头的样子。可是为何这样一个在夹缝中求生存的小人物，如此有观众缘，这么被观众喜欢呢？因为李公甫的确是一个好人！尽管江明和尹宝莲已经淡出荧幕这么多年了，但是他们依然是荧屏上“姐姐和姐夫”的代言人，网友亲切地评价他们的角SE“娶妻当如许娇容，嫁汉当如李公甫”。
李公甫这个人讨喜主要是因为他是一个带有瑕疵的好人，这样的人物其实很立体饱满，也很难驾驭。但是江明完成得很好！他很爱许娇容，但是一辈子没有对妻子说过一句“我爱你”，也不会风花雪月的弄一些浪漫，但是他对许娇容的爱都在行动里。像父亲一般照顾完许仙，又照顾许仕林，像一座山一样帮许娇容撑起了许家，许娇容病倒的时候，他会不眠不休地守在床前，还给亲自熬要熬粥，尽管熬的粥很难吃，但是那都是一片炙热的爱。
