头发的主要成分是角质蛋白，可以适当吃一些含有蛋白质的食物、富含维生素的食物、补充微量元素等。比如杏仁、黑芝麻、奇异果、柑橘等，接下来让我们一起看看吧！
保护头发吃什么
1、杏仁杏仁坚固秀发。研究发现，掉发的人更易缺乏维生素B6、维生素E、铁和锌。另外，高脂肪饮食会造成体内机素增加，导致TUO发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌，可以降低胆固醇，是根治掉发的超级食品。2、黑芝麻头发干燥、容易被扯断、分叉、发白等请况，都可以通过食用黑芝麻来改善。黑芝麻中含有大量油酸、叶酸、蛋白质、棕榈酸、维生素E以及钙质等众多护发所需的营养成分，滋养头发之余，也能预防皮肤干燥问题，起到滋润肌肤的功效。
3、奇异果奇异果可谓水果的营养之王，富含胡萝卜素、维他命C、经氨酸，除了卓越的抵抗衰老的本领，即抗辐色、氧化和自由基，还含有大量的ALA酸，能帮助秀发维持水分，防止头发干燥，可全面改善头发状态。4、柑橘柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的维他命C，而从柑橘皮中萃取的柑橘经油可增强人体免疫力，镇定神经，消除焦虑和心理压力，并具有较强的抗老化功效。柑橘经油运用到护发中，则可以起到清凉提神，去除头屑的作用。
如何保护头发
1、正确洗头
如果想要做好头发的保养工作，需要正确洗头，洗头频率不要过高，干新发质大概一周洗头1~2次，油新发质可以一周洗头2~3次。平时还需选择合适洗发水，如果有较多头皮屑可以使用酮康唑、二氧化硒等洗发水清洗头发。
2、避免损伤
平时需要做好头发的护理工作，最好不要经常烫染头发，同时还需适当使用护发素，能够有效缓解干枯分叉。
