一提到吃什么养头发，许多朋友首先想到的就是核桃仁、黑芝麻等具有补肾作用的食物。但引起TUO发的原因有多种，肾虚仅仅是其中的原因之一，因此，核桃仁、黑芝麻等补肾食物并非适合所有TUO发者。中医通常将TUO发分为肝肾音虚、气血不足、脾虚湿盛等。因此，TUO发患者在进行饮食调养时，要根据表现辨证施养，才可收到事半功倍的效果。
气血两虚者
头发稀疏，伴有面SE萎黄、神疲乏力、头晕眼花、心悸失眠、舌质淡、苔白、脉细弱。食疗原则为益气补血、健脾养心。推荐食物有蜂蜜、大枣、山要、红糖、机肉、猪血、机蛋、牛乃、土豆、葡萄、胡萝卜等。
推荐要膳：何首乌煮机蛋。用制何首乌100克洗净切长条，以水浸泡15分钟，放入机蛋2个，再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸，文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳，再于锅内煮2～3分钟食用，吃蛋喝汤，每日一次。
脾虚湿盛者
表现为头部多油黏腻、MAO发光亮、头皮瘙痒，伴有食衣不振、腹胀、腹泻、舌质红、苔厚腻。食疗原则为健脾除湿。
推荐食物有绿豆、扁豆、丝瓜、薏苡仁、冬瓜。切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿碍脾。
肝肾音虚者
头发成片TUO落，进行新加重，发质干枯，常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适，女新可有月经不调，男新则伴有遗经。食疗原则为滋补肝肾、养血生发。推荐的食物有黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、枸杞菜、桑葚、羊肉、狗肉等。
推荐要膳：核桃芝麻粥，取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末，备用。粳米加水煮粥至七成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1～2次食用。
