中国美业 | 长发 | 美发 | 娱乐 | 手工 | 健康 | 着装 | 美妆 | 婚嫁 | 菜谱 | 长发
当前位置:中国美业 > 美妆 > 减肥 >
酒酿圆子烧带鱼,搭配汤汁,鲜香爽辣,味道更加独特
更新时间:2021-09-12

冬至时节,懂行的都在吃它,遇到了别错过,油润肥美,吃着太香了

据说12月份属于吃带鱼的旺季,此时呢,带鱼也为过冬开始做准备了,所以个个肥美无比,非常鲜嫩。在江浙这一带啊,冬至的时候,都要吃上一顿酒酿圆子烧带鱼,虽然这搭配有点怪,但是味道可是令人惊园的!

酒酿圆子,以果料为馅儿,用糯米粉包上小圆子,和酒酿一起煮制而成,酒酿味道很浓厚,圆子的口感特别的糯,一口下去,甜甜香香。酒酿圆子,补中益气,健脾养胃,还能促进血液循环!

下面呢,我们就来做上一道酒酿圆子烧带鱼吧!

酒酿圆子烧带鱼

食材:带鱼400克,糯米粉100克,温水40,50度,85克,姜1块,蒜2瓣儿,葱2根,蒜蓉剁椒酱1小勺,老抽1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉1/2小勺,食用油3大勺,酒酿3大勺,盐1小勺,白糖1大勺,生抽1大勺。

做法:

1.取出100克的糯米粉加上85克的水调一调,变成絮状后,揉成团,搓搓长条,切好剂子,揉成圆形,盖上湿布备用。

2.煮上一锅水,放入小圆子,浮起来后,捞出来,过凉。

3.再切好蒜片,姜片,葱白,葱绿,切段,带鱼洗净,处理干净后切成段。

4.带鱼里面加上胡椒粉,蒜片,一小勺的盐,生抽,一半的姜片,和葱绿腌制半个小时。

5.腌制完的带鱼沥干水,放在密封袋里,再倒上2大勺淀粉,摇摇。

关键词:酒酿,带鱼,搭配,汤汁,鲜香,爽辣,味道,更加,独特,冬至,
>>>
>>>
频道热点
减肥
瘦身
丰胸
化妆
  • 四肢冰凉,但却容易上火?或是“上热下寒症”,2招中医方法改善
  • 海带和它一起炖,做法简单,清淡又营养,夏天喝,清爽不油腻
  • 张子枫斜的方肌真的逆天了!斜方肌怎么临时补救?
  • 瘦小腿的最快方法有哪些 学生瘦小腿的最快方法
  • 木瓜丰胸真的有用吗?实测1个月连续喝木瓜汤丰胸,果然见效了
  • 郎朗妻子怀孕只胖上围!直播捞金丰胸纤腰惹人羡,卸妆后却特显老
  • 身为欢乐五美的她怎么突然美商开窍?“整容式”眼妆终于让她撕掉
  • 秀智《START-UP》大结局,内双教科书级别眼妆快学起来~
  • 网站地图 | 高级搜索 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号-1