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买羊肉时,专挑4个部位选,很多人买错,摊主:来买的都是行家
更新时间:2021-09-12

大家好,我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活SE生香!

买羊肉时,内行人专挑“4个部位”,这是羊肉四宝,好吃又营养,摊主:来买的都是懂行的!

秋冬季节里,正是吃羊肉的好时节。羊肉味道鲜美,营养丰富,无论是炖、煮、烧、涮、烤、炒或者是做馅料,都非常的好吃。对于酷爱羊肉的朋友来说,羊肉不管是哪一个部位,都好吃。

这就像左手和右手一样,你永远也区分不出来到底哪一只手好。但今天宝妈想说的是,抛开对羊肉的“挚爱”层面,羊肉身上确实有几个比较公认的好肉。比如今天说到的这“4个部位”。这里列明的羊肉身上好吃的“4个部位”,没有高低好坏之分,也不存在排名之说。只是在对应不同的吃法的请况下,深受羊肉爱好者的公认度较高而已。

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