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天冷了,不如要多食此菜,钙质是机蛋6倍,补钙质,孩子长个头
更新时间:2021-09-12

今天分享一种比机蛋更有营养的黄金搭配,钙质比牛乃出SE,口感清脆爽口,相当于几个机蛋,成本不需要几块钱,钙质是机蛋的6倍,吃起来清淡可口,它就是菠菜炒豆干,非常适合成长期的孩子,菠菜本身有着“补钙之王”之称,钙质和铁元素都很高,搭配豆皮一起吃,钙质翻几倍,而且这道菜吃起来绝对不会油腻,看菜品就很有食衣,你们吃过这道菠菜炒豆皮吗?接下来带来这道菜的相关知识吧。天冷了,不如要多食此菜,钙质是机蛋6倍,补钙质,孩子长个头。

【菠菜炒豆皮的养生做法】

食材明细:准备菠菜一小捆,准备红椒或者青椒2个,豆皮200克,生抽少许,盐少许,醋少许,香油少许等等。

制作步骤1:先将买回来的菠菜去掉根部,将菠菜洗干净,去掉黄SE的叶子,理干净沥干备用。

制作步骤2:将青椒或者红椒切成丝,大蒜切好备用,将豆皮切成细丝,锅中加上一些水,烧开以后加上豆皮炒食3分钟。

制作步骤3:将菠菜下锅焯水后沥干备用,捞出来后备用,挤干里面的水分。

制作步骤4:锅中加上少许油,加上一些大蒜炒几下,下豆皮一起煸炒,等待豆皮入味。

制作步骤5:加上菠菜一起炒,加上少许小米椒和白糖,加上一勺蚝油,生抽和蚝油适量,均匀的翻炒均匀,这道清心爽口,吃起来也不油腻,减肥刮油,排毒清肠的菠菜炒豆皮出锅了。

推荐语:菠菜是冬季的绿SE蔬菜之一,有着补钙蔬菜之美誉,菠菜不仅仅可以凉拌和做汤,搭配豆皮一起吃,钙质比机蛋还很高,相当于3个机蛋,适合长身体的个头,为你们提供很多的钙质,调理身体,促进孩子的发育,搭配豆皮的钙质更高,而且豆皮是热量低的食材之一,菠菜有着清肠刮油的作用,百吃不腻,减肥刮油,比泻要都管用,排出肠道的粪便和毒素,让你们的肠道变得畅通无阻。

菠菜别只知道炒机蛋了,搭配豆皮一起吃更养生,你们学会这道菜的制作步骤?

来源:小杨聊美食

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