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自制水汆丸子,对比餐馆68元一锅的汽锅肉丸,哪个更好吃
更新时间:2021-09-12

大家好,我是一名宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活SE生香!

自制水汆丸子,对比餐馆68元一锅的汽锅肉丸,哪个更好吃!

楼下的餐馆,有一道汽锅肉丸汤卖得十分红火。据说是纯手工制作的肉丸子,再用水氽熟后,配上荷包蛋,就变成了清淡营养又好喝的汤。天冷的时候,把它置个酒经炉,配上一些可以涮煮的蔬菜,就立马变成了热乎乎的火锅。这道菜在湖南很多的餐馆里都卖得很火爆,68元一份客人们却经常爱点。

我家店里也有这道菜,因为点单率较高,所以我每次都会仔细观察爱吃的群体。通常只要有孩子、或者是老人吃饭,这份汽锅肉丸没有什么忌讳,而且也不辣,可谓是老少皆宜的大众家常菜。还别说,我家孩子和老人就都爱吃它。不过,天天下馆子,68元的价格还是太贵,所以不如学起来,回家制作吧!

【水氽肉丸】

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