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地球80亿人口即将到来,人类该学会多吃土豆了!
更新时间:2021-09-12

按照众多学者的估算,到2030年前后,世界人口总量就将突破80亿大关。这么多人口需要吃饭,以人类现在的粮食产量来说,10年后产量上升20%几乎是不可能实现的。在这种请况下,有一种粮食作物必须被摆在更高的高度,这就是马铃薯,也就是我们俗称的土豆。

粮食产量或许很难提升,但是提升土豆产量却是一件大有可为的事请。当然,如果在你心里,土豆的确算是粮食的话。南美洲这个奇迹之地,实在是给人类世界贡献了太多美味,西红柿,玉米,包括土豆,都是南美洲原产的植物。

印第安人之所以如此乐天,是因为他们手中有两个人类至宝,一个是土豆,一个是玉米,再加上南美洲的气候,真可谓是走遍天下都不怕。玉米香甜,土豆平淡,它最早来到了西班牙,从观赏植物经过了上百年的磨合,终于变成了一种食材。在饥荒年份和战争时代,唯有土豆可以给予灾难中的人们一丝安慰。

毫不夸张地说,正是因为土豆在世界的推广,人口数量才有增长的基础,这种不太需要劳力,甚至水肥也可有可无的高产品种,实在是人类的福音。这是20世纪前,人类解决粮食问题的终极答案,这种种下去只需要3个月就能收获的粮食,真的是逆转饥荒的法宝。

让人惊叹的是,这种热带植物竟然可以温带甚至是寒带种植,不管是丘陵还是山地,它都照长不误,人们真的是太喜欢它了。大家怎么看?

来源:紫侠

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