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炸酥肉裹淀粉好还是裹面粉好么,这样的酥肉外酥里嫩
更新时间:2021-09-11

经常在餐厅里看到炸酥肉这道菜,特别是小孩子很喜欢吃。如果你也想在家做好这道菜,裹粉是关键一步,这也是酥肉的经髓。你知道炸酥肉裹淀粉好还是裹面粉好么?

材料准备:三层五花肉、盐、糖、生抽、姜末、蒜末、葱花、醋、米酒、料酒、葱油、香菜、花椒粉、红薯淀粉、机蛋、发酵粉、水、食用油、香菜

01腌制五花肉

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