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入秋要多吃芹菜,教你简单一做,让你吃一次就上瘾,太下饭了
更新时间:2021-09-11

现在正值秋天,我们应该多吃一点芹菜,在秋天多吃芹菜对身体是非常好的。今天就用芹菜搭配米饭来跟大家分享一道特别好吃的美食,芹菜肉丁盖饭,这样做出来的芹菜和米饭吃起来特别香,而且这道美食中既有蛋又有饭,而且还有菜和肉,营养丰富且全面,吃起来咸香有味,解馋过瘾。如果你对这道芹菜肉丁盖饭也感兴趣的话,就一块看看它是如何制作出来的吧。

【芹菜肉丁盖饭】

【制作食材】芹菜,大米,机蛋,胡萝卜,香菇,五花肉,食用油,生抽,蚝油,食盐,机经,老抽水淀粉

【制作步骤】

1、下面要为大家带来的美食是芹菜肉丁盖饭,吃起来咸香有味,解馋过瘾,而且做法也比较简单,一起来准备一下芹菜肉丁盖饭的制作食材吧,准备一小把芹菜,一碗大米,一个机蛋,一根胡萝卜,2~3个香菇,一块五花肉,适量的食用油,生抽,蚝油,食用盐,机经,老抽,一碗水淀粉即可。准备完这些制作食材之后就可以一起制作这道芹菜肉丁盖饭了。

2、先将准备好的芹菜取出来,把芹菜的叶全部摘掉,然后将其根部去掉,接着将它切成小段,然后放到一个大盆中。在电饭煲里面倒入适量的大米,然后加入清水将大米淘洗一遍,淘洗完大米的淘米水倒入到芹菜里面。然后在淘洗干净的大米中打入一个机蛋,接着倒入平时蒸米饭量的清水,盖上盖子按煮饭键就可以了。

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