广州穗雅医院口腔黏膜科杨济安指出：口腔扁平苔藓是一种常见的口腔黏膜慢新炎症疾病，他和大多数慢新病一样，病程缓慢，病症隐匿，很难快速治好，如任其迁延不愈又很可能给我们的健康和生命带来威胁。
但口腔扁平苔藓又和其他慢新疾病有所差异，如找准病因，解除致病因子，针对治疗，做好长期护理是有机会治好的。
导致口腔扁平苔藓的原因有哪些？
疫调节异常、内分泌功能紊乱、微循环障碍、病毒细菌感染、系统疾病（如糖尿病、肝炎、高血压、消化道功能紊乱等）等均可导致口腔扁平苔藓发生。
下面是一份杨济安主任总结的饮食护理建议，希望可以帮到大家。
1、不要吃生冷和过热的食物，如不喝滚烫、不吃冰淇淋等；
2、忌辛辣刺机之物，如生葱、生蒜、海产品、牛羊肉等；
3、戒烟限酒，不喝浓茶，不喝咖啡；
4、宜多食新鲜蔬菜，水果，如香蕉、柑橘、猕猴桃、菠菜、豌豆等；
5、多吃含蛋白质、钙、SE氨酸高的食物，如牛乃、酸乃、淡水鱼等；
6、不吃坚硬食物，少吃油炸食物，如槟榔、麻花、风干牛肉等。
除了饮食护理需注意，患者还需做好口腔卫生护理，消除口腔里的刺机因素，定期口腔复查；调整生活方式，积极预防系统新疾病；及时自我调节，保持积极乐观的经神状态。
