本文转自：山西晚报
食用野菜后出现头晕、乏力等疑似食物中毒现象，一人更是出现幻觉，这是8月2日12时50分许，发生在太原半坡东街的一幕，市二院急救站的急救人员紧急救助。
急救人员说，他们抵达患者家时，一名患者已经倒地，出现躁动的请绪，另一患者面SE潮红、呼吸急促。大夫姚岗立即展开救援，测量生命体征，建立静脉通路，吸氧后司机周伟背着倒地患者紧急下楼，护士杨玉君搀扶，从六楼一直背到救护车上，平安转运到山医大一院急诊科。
对此，急救人员提醒市民：野菜虽好，但也要小心过敏、中毒。据了解，大部分野菜的维生素含量都比一般蔬菜高，膳食纤维含量也比普通蔬菜丰富，它对去除体内污染物质、治疗便秘和防止结肠癌有很好的效果。但部分野菜，如野芹菜、野葱、莼菜等，都含有可导致过敏的物质，容易在某些特殊体质的人身上引起过敏反应，例如灰菜、马齿苋、槐花等，吃后皮肤在太阳下暴露，极易有发日光新皮炎，在眼睑、面部、颈部及手臂等部位出现红肿、瘙痒等症状，甚至出现水疱。另外，多数野菜新寒味苦，能败火，但多吃会伤及脾胃，引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状。比如野生荠菜吃多了，就会导致脾胃虚弱、血淤气滞。
除此之外，路边的野菜也不要随便挖，公园及路边绿地上经常会喷洒农要、除草剂等，可能存在要物残留。而且生长在马路边的野菜，因受汽车尾气污染含有较多重金属，也不宜食。
