说到夏天的食物,可能不少人都会想到小龙虾,然而除了小龙虾之外,小编还有一个非常喜欢吃的食物,它就是玉米,这个时候的玉米不仅新鲜度高,而且口感好,小时候经常会采摘一些玉米回来,不管是当作早餐食用,还是用来炖汤都非常美味。
而要说玉米的众多做法当中,小编最喜欢的还是煮玉米,就算现在工作了,在繁忙的早上也会煮点玉米来吃,不仅好吃而且带着上班也十分方便快捷,但就是这么一个简单的煮玉米做法,并不是大家想象中那么简单。
平时咱们在煮玉米的时候,大部分都是把玉米洗净,再放到锅中,加入适量的清水,开火将其煮熟即可,其实想要玉米煮出来好吃,光用水煮熟是不行的,今天小编就教大家一个方法,这样煮出来的玉米更加软糯香甜,下面咱们就一起来看看吧!
【煮玉米的最佳做法】
首先咱们要去市场上挑选新鲜的玉米,这里需要提醒大家一点,那就是玉米最好是挑选带着叶子的,这样玉米的水分流失少,吃起来的口感更好,再把玉米的叶子摘掉一部分,只留下最里面薄薄的一层叶子。
接着用清水洗净,把玉米放到锅中,往里面加入一大杯鲜牛乃,再盖上盖子,开火大概炖煮20分钟,这个时候先不要着急,把玉米的叶子用筷子拨开,转成小火慢慢的炖煮2分钟即可出锅。