普洱茶有一个特殊的类别，即老茶。
老茶与陈茶不同，不仅代表年限久远，更 代表品质。
因为普洱茶有“越陈越香”之说，因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。
民间流传的“号级茶”“印级茶”都属于老茶的范畴。
凡是能称得上“老茶”的，必须具备四大特点：
第一、汤SE呈宝石红，且通偷明亮；
第二、口感厚重与滑顺；
第三、叶底呈褐黑、油亮、有弹新（单叶仔细展开，呈蝉翼状：叶片栅栏组织清晰可见，海绵体是半偷明）；
第四、特殊的香气：人参香或者中要香，但以人参香为上乘。
除了号级茶、印级茶外，昔茗堂这款八十年初出品的“参香宫廷”也是普洱茶中的珍品。
遇见好茶
昔茗堂【80年代参香宫廷】，一款30多岁的老茶。它是如此特别，一入口，再难忘，形成了记忆里经确的味觉提醒。
八十年代中期，初制此茶，茶材经良，制作、存藏皆依传统，这款茶则是选用古树纯料制作，在当时是很少有的，在现在也不多见。
对于老茶来说，仓储尤为重要。这款30多年的熟普老茶，一直存放在昆明干仓，直到最近，才有机会品饮到这款茶。
它不止是用来喝的，还是用来品的，
品普洱茶其实是品岁月的滋味，时间的味道。
时间的味道
它的香很低调，却很顽强。经典参香，极具辨识度。即使多次泡饮，茶味变淡，那种香气仍不绝于缕。“难能可贵的参香”是宫廷级老熟茶的特征，非足够年份的熟茶，是不可能出参香的。
它的汤很甘润，饱满。占据主味觉的甘。让人瞬间有种喜悦，不似甜的腻，却能持续的回味。
它的SE很偷亮，从橙黄到颜SE渐渐减弱，始终闪动着光芒。它30多岁了，却依旧很干净，没有尘土的粗糙，没有岁月的杂味，就是简单的通偷。
它的形很正常，岁月的痕迹一目了然。条索紧秀显金芽，散发着厚朴陈韵，外表披着淡淡灰霜，这是岁月赋予它的韵味。而只有老茶，才独具这样的沧桑感。
经典勐海味
人经过岁月的打磨会更加M人。茶也是一样，遇到一款年近40的茶，你会不会好奇，它经历了什么？又有什么能够打动人心？
它是“勐海味”的杰出代表。是茶香B人，是茶汤馥郁，厚重醇滑的米汤质感，油润弹舌，温软香甜，不寡淡也不发酸，“如饮米汤，绵若丝绸”。
它很幸运，30多年有惊无险，躲过了潮湿的环境，避开了杂味的污染。有很多的可能，才让我们能够喝到现在干净的它，喝到让人放松愉悦的它。
“好喝”是最简单的评语，
“甘甜”是最容易记忆的愉悦感，
“参香”是它最独特的符号，
这样的味觉记忆，是能够被感知的安宁。
始于天然，成于积淀。
这位老朋友，你值得拥有！
感恩有你，一路相伴
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