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紧急提醒:粽子不能这样吃!严重可中毒
更新时间:2022-06-05

本文转自:北青网

端午节

各种口味的粽子争相上市

不少市民已经迫不及待地

开始应景尝鲜

但你知道吗?

不是所有人都能吃粽子

吃粽子也有注意事项

有一位老糖友

因为按捺不住“馋虫”

导致血糖飙升后就医

65岁的王先生

是一名糖尿病患者

多年来比较注意控制血糖

临近端午

王先生看着周围的人都吃上了粽子

心里也有些“欠不过”

他知道自己因为身体原因

不能吃甜粽

特地选了几个清水粽

担心太腻

王先生还弄了些咸菜“解腻”

一口气吃了5个

第二天一早

起床后的王先生感到头昏乏力

吃不下东西

一查空腹血糖

发现已经飙升到13mmol/L

比正常范围高出一倍多

王先生不敢大意

赶紧来到医院就诊

医生对王先生进行了详细检查

结果显示

王先生不仅血糖超标

因为食用了咸菜

体内的血钠水平也明显升高

好在就医及时

且平时血糖等指标控制良好

处理后没有造成严重的后果

医生提醒:

粽子是市民喜爱的节令食品

不过制作粽子的糯米

比大米更容易吸收

对血糖的影响也更明显

甚至会引发酮症酸中毒

导致严重后果

糖尿病患者如果想吃粽子

一定要确保自己的血糖控制平稳

首选不加馅料的清水粽

但不宜食用过多

每顿需要控制在50g以内

也不要同时进食

其他主食类食物

最好搭配一些

清淡的新鲜蔬菜食用

并密切监测餐后血糖

另外,糯米的黏度较高

不太容易消化

过多食用会加重肠胃负担

中老年人也不要吃得太多

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