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桐梓小水:鲟鱼“鲟”出好“钱”景
更新时间:2023-02-25

本文转自:人民网-贵州频道

初春,遵义市桐梓县小水乡石场村鲟鱼养殖场,村民张友国忙碌着给养殖的3万尾鲟鱼投食,清理养鱼池的环境卫生,为2023年鲟鱼养殖增产增收打下基础。

鲟鱼养殖场。

据了解,石场村生态冷水养殖鲟鱼也有13年的历史,张友国从最初帮人养殖鲟鱼学习技术到自己创业发展鲟鱼养殖,目前也初具规模,成为当地鲟鱼养殖的领头羊。

说起鲟鱼养殖带来的经济收入,张友国兴奋地说:“我从2009年就从事鲟鱼养殖,由于是生态天然的冷水养殖,鲟鱼的肉质鲜美,口感非常好,很受市场和顾客的认可,产品主要销往重庆、贵阳、遵义、广州、上海等地,经济效益可观,2022年就给我带来20多万元的收入。”

鲟鱼。

据了解,鲟鱼浑身是宝,尤以鲟鱼子酱为珍,有“软黄金”之称,鲟鱼的营养要用价值较高,受市场的青睐。同时,小水乡月亮河地处大山深处,具有好山出好水,好水养好鱼,好鱼产黄金之美誉,水质清澈见底、水量丰富、无污染,发展生态渔业养殖得天独厚。

鲟鱼养殖场。

该乡党委政府因地制宜、因势利导,以“支部+合作社+农户”,针对市场,实施农、文、旅一体化发展,为村民“鲟”找到一条增收致富好“钱”景。(文/图 王华秦)

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