本文转自：天水日报
扬帆正当时，产业振兴忙。2月19日，在清水县草川铺镇旭盛农民专业合作社蚕豆加工车间，工人在各自的岗位上穿梭忙碌，浸泡、晾晒、翻炒、挑拣、包装和加封。近年来，草川铺镇持续壮大蚕豆种植规模，从最初的3700亩扩大到1.5万亩，依托东西部协作扶贫项目，建成蚕豆加工车间，打造集蚕豆种植、储藏、加工、销售于一体的全产业链条，加工出了不同口味的休闲食品，成为群众日常食用、馈赠亲友的佳品。张鋆 马成龙 摄
