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苞米海带丝汤做法有什么
更新时间:2023-02-18

大家都吃过用苞米来做的海带汤吗,苞米做海带汤味儿美味可口美味还营养成分,是大伙儿都是常做的一种特SE美食,苞米对人体而言有提升抵御的功效和作用,而海带的作用就大量了,海带丝里边有很多的碘量食材,那样的食材很合适一些有口臭的人,用苞米海带丝做的汤还能够考虑大家的胃口,也考虑了大家健康养生的规定,那麼苞米海带丝汤做法有什么?

原材料:老玉米1个、海带结200克、红萝卜1根、小葱2-3段、姜片3-4片、主龙骨2斤、盐少量。

作法:

1.猪排骨清洗,焯水略焯除掉白沫子捞起来预留;

2.石锅中续水,放进刚刚炒好的主龙骨,这时,将红萝卜清洗切滚刀块,苞米清洗切条,海带结清洗预留;

3.水开后加上姜蒜,调至低火添加猪排骨慢炖30分钟,30分钟后添加苞米、海带丝和红萝卜,再次文火炖1钟头就可以;

4.炖好后,加入适当盐就可以。

作法二

原材料:甜玉米3根,红萝卜3条,海带芽10克,猪脊骨600克,盐适量。

作法:

1.红萝卜削皮切一小块。

2.苞米切条。

苞米海带汤

3.海带芽用小水泡发,切一小块。

4.猪脊骨焯水,清洗。

苞米海带汤

5.把全部原材料放进火锅,注进水,大火烧开,转文火煲1.5-2个钟头。

6.加盐调料就可以。

苞米海带汤

海带丝的营养成分

海带丝的营养成分很高,含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素。

海带丝口味与众不同,吃法许多,拌凉菜、荤炒、煨汤,无所不可。海带丝是一种偏碱食品,常常服用会提升身体对钙的消化吸收,在油腻感过多的食材中掺进点海带丝,可降低人体脂肪在身体的囤积。在全部食材中,海带丝的含碘量最大,每100克海带丝中带有300mg至700mg碘。碘是人体内一种必不可少的营养元素,是生成甲状腺素偏高的关键原材料,人假如长期新缺碘会出現地区新甲状腺结节,吃海带则对本病有预防功效。

作法三

苞米海带排骨汤的作法

1、猪尾骨剁碎一小块,放进凉水锅中渐渐地加温,水开后,再煮个三、五分钟,随后捞起来预留。

2、在给猪尾骨绰水的全过程中,把苞米剁碎段,海带丝切割成块。

3、石锅中放进一定量的凉水,放进葱段、八角、八角茴香和良姜、焯焯水的尾椎骨。

4、再放进苞米段和几块姜。

5、大火烧开,转小火慢炖50分钟后,放进海带丝块,再文火炖20分钟。

6、洒上黑胡椒粉和盐调料,熄火,喝粥啃苞米吧,比猪排骨美味。

特别提醒

1、熬汤用的骨骼最好肉少骨多,像脊梁骨、尾椎骨、主龙骨啥的都可以。

2、苞米要和骨骼一起炖,苞米多炖会,口味更糯、味儿变香。

3、白胡椒粉和盐直到最终放,还可以放点机经粉提味。

上边的几类作法大伙儿都是了没有,苞米海带丝汤做法是否非常简单呢,假如会了那麼学着做个看,吃玉米海带汤的请况下最好少放点盐,少放点机经,由于苞米还海带丝做出去的汤味儿是很美味的,假如这个时候放过多的盐和机经吃起來便会影响到汤的原生态,在做的请况下这一点是很重要的,而里边还能够放点桂圆红枣来提升这道汤的健康养生水平。

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