“这些哪是健康食品，简直就是健康陷阱！”医生看着苏大娘带来的一些日常购物清单，长叹一口气，无奈地摇头。
苏大娘拿过来的购物清单里的食物，清一SE的无糖、非油炸、零脂肪，她觉得十分得意，但不明白为何自己被诊断出高血脂和糖尿病。
医生看完这“健康清单”后却十分无奈，很多人都会过分关注油炸、脂肪以及无糖等标签，以至于完全忽略了食物内含有的一些隐患，甚至于日常大量摄入这些食物，给自己的健康带来负担。
一、无糖、非油炸、零脂肪、这些“健康食品”真的健康吗？
提到这三个标签，你的第一反应可能就是健康。然而，这些食物并没有大家认知中的那么健康，小妙一一来跟你解释。
先来说说无糖，无糖的标签一般会出现在饼干、点心等食物上。事实上，无糖并非是指食物内完全不含有糖分，这里所指的糖分是蔗糖。
而糖还包含葡萄糖，这些所谓的无糖食物内含有丰富的淀粉，淀粉在进入体内后会转换成葡萄糖，依旧会导致身体肥胖、血糖上升。
而非油炸在薯片、饼干、膨化食品上十分多见，其仅仅是指食物在加工过程中不用油炸制成，但为了保证食物的口感，在烘焙时也会在表面刷油，食物内的油脂含量也不低。
最后来说说零脂肪，很多人认为零脂肪就是吃不胖。这些零脂肪的食物配料表内不乏有白砂糖、葡萄糖成分。
