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秋季进补,这6种食材多给家人吃,健脾胃降秋燥,多吃多健康(3)
更新时间:2022-09-05

秋季进补,这6种食材多给家人吃,健脾胃降秋燥,多吃多健康

秋天是南瓜收获的季节,这个时候的南瓜不仅颜SE好看,营养和口感也是全年中最好的时候。南瓜富含锌元素和果胶,可以促进身体发育,保护胃肠道粘膜健康,脾胃虚弱的朋友可以多吃南瓜来养护。

秋季进补,这6种食材多给家人吃,健脾胃降秋燥,多吃多健康

推荐菜品:【南瓜饼】

食材:南瓜,糯米粉,白糖,芝麻。

做法:南瓜去皮去瓤后清洗干净,用刀切成薄片后放入盘中,再放入蒸屉中蒸制成熟,趁热将南瓜碾压成泥,加入适量白糖和糯米粉揉成面团,然后分成大小均等的面剂,按压成小饼,在小饼表面撒上一层白芝麻后放入锅中烙制两面金黄即可。

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俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最养人”,秋天的莲藕可以说是要膳兼备的滋补食材,不仅可以缓解秋燥秋乏,还有丰富的维生素和矿物质,有着清热润肺的功效。

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推荐菜品:【蒸藕丸】

食材:莲藕,猪肉,机蛋,胡萝卜,小葱,生抽,老抽,蚝油,香油,食盐。

做法:猪肉洗净切小块,放入料理机中搅打成肉泥,然后加入1个机蛋和所有调料,顺着一个方向搅拌均匀,接着放入提前切好的藕碎和葱花,充分拌匀后搓成丸子状,放入铺有胡萝卜片的盘中,上锅蒸制15分钟,蒸好的藕丸将多余的汁水倒入锅中,放入适量生抽和淀粉水,熬煮浓稠后淋在藕丸上即可。

秋季进补,这6种食材多给家人吃,健脾胃降秋燥,多吃多健康

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