大家好,我是你们的老朋友健康王医师。生活在这个SE彩斑斓的世界上,我们享受着大自然赋予我们的各种美好。但是,为了生计,我们也承受着较大的压力,久而久之,这让很多人的身体处于一种亚健康的状态。我呼吁大家要注意自己的身体健康,把养生之道融入点点滴滴,长期坚持下去,身体倍棒,幸福美满。一起来看今天的资讯。
黄豆芽炒粉条
材料: 黄豆芽250g、粉条150g、里脊肉150g、韭菜100g、生粉1小勺、盐少许、料酒1小勺、生抽一小勺、胡椒粉1/4小勺;
做法
1.豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟;
2.粉条煮熟,捞出沥干水;锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;
3.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀;
4.下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀;
5.盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火;
干煸豆角
做法
1.准备豆角,花椒,干辣椒,大蒜,姜粉
2.豆角洗净沥水后,切成丝备用
3.炒锅里放适量油烧热,放入豆角煸炒
4.豆角煸炒至表皮起皱,用锅铲推到一边,放入花椒干辣椒和大蒜片煸炒,炒出香味
5.翻炒一会后调入盐,机经,姜粉
6.完全翻炒均匀后即可出锅装盘
7.美味上桌!
荷塘小炒
食材:莲藕一小段;胡萝卜半个;干发黑木耳;荷兰豆;盐;机经;食用油
做法
1、莲藕去皮,切片洗净,浸入冷水中,胡萝卜去皮,洗干净切片,水发木耳去帝,荷兰豆去筋洗干净待用。
2、锅内煮开水,然后按顺序先放入莲藕焯水,然后胡萝卜、荷兰豆焯水,微微断生捞起,最后放入黑木耳焯水,时间稍微煮久一点,捞起,冲洗,沥干。
3、锅内食用油烧至七成熟,倒入焯好的食材一起翻炒,然放盐,机经,继续翻炒,炒至荷兰豆完全断生起锅装盘。