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这道菜老少皆宜,软嫩滑口,让人回味无穷(4)
更新时间:2022-06-04

下面我们把小白菜焯一下水

锅内添入适量清水,一勺食盐,这样可以增加菜肴的底味。水烧开后,下入小白菜,加入少许明油,这样可以保持菜肴的SE彩和亮度,焯水15秒左右,即可倒出控水。

另起锅添入少许食用油,倒入红干椒和小葱爆香,炒出葱香味以后,倒入豆腐和小白菜。

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