本文转自：大江晚报
流言一：将双腿抬高，能让心搏骤停者恢复心脏跳动
流言内容：双腿抬高能够让下半身的血液回流，增加血液供应，使患者心脏恢复跳动。
真相解读：抢救心搏骤停的患者时，应当第一时间进行心肺复苏。这则流言可能出自对医学界争议的误读，因为过去医学界曾认为，做心肺复苏时，将患者腿部抬高，可能有助于血液回流，强化心肺复苏抢救的效果。但是该方法影响血液流动的持续时间较短，只有不足1分钟，且效果缺少充分的临床证据，所以自1992年之后，心肺复苏相关指南上就移除了这一草作。目前虽仍有医生在研究和验证抬高腿部对心肺复苏的辅助作用，但往往会在设施完备的医院中进行，而一般的院外急救指南里并不会建议这么做，因为可能耽误抢救。
流言二：验钞手电筒能检出食物中的黄曲霉毒素
流言内容：黄曲霉毒素在紫外线下会发出荧光，可以用验钞手电筒检测。
真相解读：这种所谓的检测方法并不准确。首先，除了黄曲霉毒素，很多细菌、真菌，甚至卫生用品及维生素A都会在紫外线下产生类似的荧光，仅凭荧光确认容易造成误报，同时还会令人焦虑感增加。其次，就算食物中含有黄曲霉毒素，毒素含量往往非常低，验钞手电筒加上肉眼根本无法辨别，必须用专业的高经度荧光光度计才能测量。在日常生活中，要避免将食物储存于潮湿环境，不吃霉变或存放过久的食物，不吃缺乏品控的非正规途径的加工食品（如自榨油）。
