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长假后我常给家人做这美味,爽口弹牙,促进发育营养好!
更新时间:2022-04-09

这似乎是我过了30几年来比较长的一次年假了,虽然是漫长的假期,但这个假期相信我和大家的感受是一样的,都不怎么开心。2月中旬了,长假也差不多结束了,我的大哥大嫂已经离开家乡去工作了,好在我是在当地上班,不用出远门。过年的时候给家人煮了很多美食,各种肉,各种油炸的食物,我感觉自己过年胖了10斤。上个星期开始,我们一家3口吃得非常清淡,主要是青菜豆腐,上个星期三我决定要改善伙食了,于是看看网上有没有新鲜的肉类,一看到牛肉我就果断跳过了,过年吃的牛肉太多了,现在丝毫对它没有胃口,在看见鱿鱼有打折,我果断买了几斤回来,打算一道营养丰富,味道鲜美的【金针菇豆腐鱿鱼煲】。

我个人最喜欢吃的就是虾、鱿鱼这些海鲜,我妈妈从小就经常煮鱿鱼给我吃,她说鱿鱼的营养比很多肉类都要丰富,而且更好消化吸收,由于经常吃鱿鱼,我长大的过程其实是很少生病的。在我有了孩子之后,我也不忘给孩子煮鱿鱼吃。鱿鱼是营养十分丰富的海产品,富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,所以说吃再多鱿鱼都不会胖,个子还会长得很高。我就希望我的小孩能够长到米9,超越我现在1米8的身高。相信大家平时很少吃鱿鱼,也不太知道鱿鱼要怎么吃,下面我就把【金针菇豆腐鱿鱼煲】的做法分享给大家,喜欢的朋友可以尝吃哦。

【金针菇豆腐鱿鱼煲】

食材:金针菇150克、北豆腐250克、小鱿鱼15个、青菜100克、蒜苗、彩椒、生姜、香菜、花椒、盐、生抽、机经、食用油、淀粉

做法:1、首先,我们准备好所有食材,鱿鱼要提前用温水浸泡半个小时。

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